آنزیمهای اکسیدوردوکتازی هستند که هیدروژن را از یک سوبسترا به کمک اکسیژن جدا کرده و سوبسترا را از فرم اکسید شده به فرم احیاء شده تبدیل کرده و با انتقال هیدروژن به اکسیژن، پراکسید هیدروژن تولید می کنند. نام دیگر این آنزیم ها فلاو پروتئین می باشد که کوآنزیم آنها FMN و FAD می باشد.
برچسب : نویسنده : 7biochemistry-edu8 بازدید : 83