پلی ساکارید ها غیر احیا کننده اند

ساخت وبلاگ

 تمام پلی ساکارید های مانند نشاسته و گلیکوژن  غیر احیا کننده هستند.

در مورد گلیکوژن به خاطر اینکه هر شاخه گلیکوژن به یک واحد قندی غیر احیاء کننده ختم می شود و مولکول گلیکوژن با  n شاخه دارای n+1 انتهای غیر احیاء کننده است ولی فقط یک انتهای احیاء کننده دارد. برای نشاسته تقریبا هم قضیه وجود دارد منتهی ساختار نشاسته تعداد شاخه ها کمتر است و ....



اکسید اسیون مونوساکاریدها...
ما را در سایت اکسید اسیون مونوساکاریدها دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : 7biochemistry-edu8 بازدید : 57 تاريخ : جمعه 10 خرداد 1398 ساعت: 15:20