الیگوساکاریدها از سه تا ده واحد مونوساکارید تشکیل شده اند. از الیگو ساکاریدها میتوان به رافینوز (تری ساکارید) و آنتی ژنهای گروه خونی اشاره کرد. رافینوز یک تری ساکارید بوده که در پوسته حبوبات وجود دارد و دارای واحد گلوکز و فروکتوز و گالاکتوز می باشد.
آنتی ژنهای گروههای خونی گلیکوپروتئین یا گلیکولیپیدی هستند.
1-گروه خونی A دارای N -استیل گالاکتوز آمین (آنزیم -N استیل گالاکتوزآمین ترانسفراز)
2-گروه خونی B دارای گالاکتوز (آنزیم گالاکتوز ترانسفراز)
3-گروه خونی O دارای آنزیم فوکوزیل ترانسفراز هستند که تمام گروه های خونی دارند.
استرپتومایسین یک نوع آنتی بیوتیک از جنس گلیکوزیدی است که تری ساکارید است.
برچسب : نویسنده : 7biochemistry-edu8 بازدید : 36