اسیدهای آمینه پروتئینی به دو دسته تقسیم می شوند. 1-استاندارد: اسیدهای آمینه ای که دارای حداقل یک tRNA و یک کدون برای سنتز پروتئین می باشند و در سنتز آنها شرکت می کنند. 2-غیر استاندارد: حاصل تغییرات شیمیایی اسیدهای آمینه استاندارد در ساختمان پروتئینها هستند(حاصل تغییرات پس از ترجمه). انواع اسیدهای آمینه استاندارد دارای حداقل یک tRNA و یک کدون برای سنتز پروتئین می باشند و مستقیماً در سنتز آنها شرکت می کنند. تقسیم بندی اسیدهای آمینه بر اساس زنجیره جانبی (R) الف- حاوی گروه جانبی(R) آب گزیر(آلیفاتیک, ...ادامه مطلب
در ساختار پروتئینهای کروی این اسیدهای آمینه در بخش مرکزی( دور از آب) مشاهده می شوند. این اسیدهای آمینه شامل: گلیسین، آلانین، والین، لوسین، ایزولوسین، پرولین و متیونین گلی سین (GLy) کوچکترین، ساده ترین و سبک ترین اسید آمینه در بدن تنها اسیدآمینه ای است که فاقد کربن نامتقارن و فاقد ایزومر D و L و فاقد فعالیت نوری پیش ساز بازهای پورینی(آدنین و گوانین)، هم ، کراتین و اسیدهای صفراوی و گلوتاتیون در ساختمان پروتئینها، گلی سین عمدتاً در محل تاخوردگی بتا (β-tu) یافت می شود. شرکت در سم زدائی ترکیبات , ...ادامه مطلب
اسیدهای آمینه غیر قطبی آروماتیک این گروه شامل اسید های آمینه فنیل آلانین، تیروزین و تریپتوفان می باشند. پروتئینها به واسطه اسیدهای آمینه آروماتیک توانی جذب در طول موج 280 نانومتر را دارند. از این خاصیت برای تعیین غلظت پروتئینها و مطالعه شکل فضایی آنها استفاده می شود. از نظر شدت جذب تریپتوفان بیشترین جذب در طول موج 280 نانومتر را دارد. فنیل آلانین< تیروزین< تریپتوفان جذب در محدوده 225-200 مربوط به پیوند پپتیدی است. فنیل آلانین(Phe) دارای حلقه بنزن در زنجیره جانبی خود می باشد. نقص در مت, ...ادامه مطلب
اکسیداسیون اسیدهای چرب دارای پیوند دو گانه تا رسیدن به پیوند دوگانه از نوع سیس در موقعیت 3 Δ و 4Δ همانند اسیدهای چرب اشباع در مسیر β اکسیداسیون انجام می شود. اگر اسید چرب دارای یک پیوند دوگانه باشد عل, ...ادامه مطلب
صفرا مایعی است که از دو جزء آلی(فسفاتیدیل کولین و نمکهای صفراوی) و اجزاء غیر آلی تشکیل شده است. صفرا یا مستقیماً وارد دئودنوم می شود و یا در کیسه صفرا ذخیره می گردد. مهمترین اسیدهای صفراوی اسید کولیک , ...ادامه مطلب
محل سنتز اسیدهای صفراوی شبکه آندوپلاسمی صاف و پروکسی زوم است. بخشی از واکنشهای بیوسنتز واکنش کونژوگاسیون می باشد در پروکسی زوم اتفاق می افتد. آنزیم کلیدی بیوسنتز اسیدهای صفراوی آنزیم 7α-هیدروکسیلاز می, ...ادامه مطلب
محل اصلی تنظیم سنتز اسیدهای صفراوی آنزیم 7α هیدروکسیلاز می باشد. سنتز اسیدهای صفراوی توسط کلسترول القاء می شود و توسط اسیدهای صفراوی خصوصاً اسید کنودکسی کولیک مهار می گردد. گیرنده نمک های صفراوی خصوصا, ...ادامه مطلب
تنظیم کوتاه مدت یا سریع آنزیم کلیدی در این مسیر استیل کوا کربوکسیلاز است که سیترات و ایزوسیترات فعال کننده آلوستریک آنزیم و آسیل کوا مهار کننده آلوستریک آن می باشند. علاوه بر این آسیل کوا با مهار ناقل, ...ادامه مطلب
PH=7 ساختمان اسیدهای آمینه: گلیسین. آسپارتیک اسید و لیزین در ساختمان اسیدهای آمینه: گلیسین. آسپارتیک اسید و لیزین در PH=1 ساختمان اسیدهای آمینه: گلیسین. آسپارتیک اسید و لیزین درPH=14 , ...ادامه مطلب
***خلاصه درس و نکات اساسی ساختمان اسیدهای آمینه و پروتئینها*** , ...ادامه مطلب
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید: <b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">, ...ادامه مطلب